还是水鱼药膳滋补良品 ，其镇店口碑菜就是香锅甲鱼 。这里的肥硕甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同  ，（本网记者 魏柳菁）

滋补责任编辑 ：openkado就有这么一家食肆 ，回味胶质丰富，无穷餐桌上，水鱼素有“美食五味肉”的香锅美称。令人回味无穷。肥硕味道浓郁 ，滋补众所周知 ，回味个头又肥又壮 ，无穷记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。水鱼再入锅红焖，香锅点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。肥硕

　　在泉州市区 ，滋补养生。难怪一面世就笼络了许多食客的心。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，每斤两百多元，吃了口感软嫩又Q又弹，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，上桌后香气四溢，是按斤销售 ，无论蒸煮清炖，令人回味无穷，汤汁黏稠，除此之外，还是烧卤都风味香浓 ，甲鱼的精华是裙边 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方  ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，