8再放豆瓣酱 、让享
块感姜 、觉番烧开 。茄烧料酒 一大勺 、豆腐小米椒、吃肉5煎至皮脆金黄即可 。让享辣椒和花椒炒香 。块感糖、觉番
11放入煎好的茄烧豆腐 ，花椒 、豆腐方便剔除 。吃肉料酒炒匀 。让享葱 、块感炒匀 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
4铁锅烧热 ，约400克 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
9放番茄炒出汁水 ，买了一大块 ，下油烧热后 ，下豆腐块煎。临出锅时放葱即可 。
2姜蒜切片，
6煎好的豆腐出锅备用 。蒜 、糖和鸡精 ，约厚一厘米。直至汤汁收干 ，豆瓣酱 一大勺 、番茄 一个 约230克、
7锅内留少许油，再放老抽炒匀 。盐 、
12放盐 、下姜蒜、
10放半小碗水 ，切了方形的薄块 ，老抽 一大勺 、鸡精
做法：
1番茄切小块 。