6，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，原料图 。骨饭土豆加少许水打成泥 。秘制小火烧40分钟 。卤排
10 ，骨饭
4，秘制黄瓜 ，卤排姜片煮成汤备用。骨饭肉切细丁 。秘制洋葱切丝 。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭三分之一汤匙老抽 ，秘制葱 ，卤排白糖 ，骨饭
7，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。把洋葱放入炒到微黄 ，肉骨分开 ，大约一分钟 。出锅前放一点鸡精提味 。用白醋 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
5，
9 ，放入一汤匙生抽 ，半汤匙番茄酱 ，时间稍微长一点 ，半汤匙料酒 ，骨头加葱结 ，白煮蛋一起大火煮开，
焯水。排骨焯水后 ，八角 ，3 ，中火煸炒 ，胡萝卜切丝，锅里放油 ，
8 ，两颗冰糖 ，
2，白菜帮 ，姜切片 ，倒入排骨 ，放入姜 ，炒出香味 。调入盐 ，