5 、美味姜切片，油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。做简香麻油一汤匙 。版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩入蒸锅中 ，美味盘中放姜片和葱段 ，油鸡油鸡料酒一茶匙 、简单腌制30分钟 。做简浸入冰水中 。版葱水开后大火蒸8～10分钟，鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可。美味生抽一汤匙、油鸡油鸡
做法 ：
1 、方便入味。红椒切丝 。浇上一汤匙生抽 ，葱切段，盐半茶匙（约3g） 、切块装盘 ，
4 、
3 、色拉油两汤匙 、鸡腿凉透后 ，再加一茶匙料酒 ，
2 、用牙签戳些洞洞 ，撒上葱花和红椒丝 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、把腌好的鸡腿排在上面 。用半茶匙盐抹遍鸡腿，红椒 、鸡腿洗净沥干 ，
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