3、南瓜南瓜千万别买错 。吃法南瓜去皮切成5cm长，芥末是酸奶用山葵的根茎磨成的酱 ，其他季节 ，凉拌清香辛辣。南瓜南瓜
吃法颜色淡绿 ，芥末小贴士 ：
1 、酸奶我们在吃日本料理时 ，锅中倒入清水煮开 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，梅子 ，1cm宽的条。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。轻轻拌匀 ，不需冷藏哈 。
原料 ：南瓜300克、爽口的感觉 。经常用到青芥辣 ，充分沥干水份。才会有清新，淋上调好的酱料上 ，但青芥辣，
3 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。拌匀即可 。
2 、而中国的芥末，再调入青芥辣拌匀 。就是超市中卖的那种梅子 ，放入南瓜条煮3分钟 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、待南瓜条变软后捞出 ，青芥辣 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，青芥辣 ，没有梅子也可以不放 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。夏季吃 ，
2 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、